Bò Một Nắng (1kg)

Chi tiết sản phẩm

Bò Một Nắng – Muối kiến vàng có nguyên liệu chính là thịt bỏ cỏ 100% tự nhiên được chăn thả trên những cánh đồng cỏ xanh mướt ở sông Hinh, Phú Yên. Từng miếng thịt bò chất lượng được mẹ Liễu chọn lựa kỹ càng, rửa qua với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch nhiều lần rồi để ráo. Thịt bò được ướp với hỗn hợp gia vị gồm sả cắt nhỏ, ớt được giã nhuyễn, đường, muối và hạt nêm. Sau đó, thịt được phơi trực tiếp dưới nắng từ 4 – 6 tiếng và cứ cách 2, 3 tiếng sẽ được trở mặt để khô đều. Dưới cái nắng vàng nơi xứ hoa vàng cỏ xanh, từng miếng thịt bò săn lại hòa với màu sả, ớt tạo thành màu nâu đỏ đặc trưng.

Thành phần: Thịt đùi, thăn bò cỏ, muối, bột nêm, đường, sả, ớt,…

Hướng dẫn sử dụng

Bước 1: Rã đông Bò Một Nắng – Muối kiến vàng

Có 2 cách rã đông giúp bò an toàn và tốt cho sức khỏe, bao gồm:

Rã đông tự nhiên từ 3-4 tiếng: Đặt Bò Một Nắng Thúy Liễu ở nơi thoáng mát trong nhà bếp, dưới nhiệt độ phòng, từng miếng bò sẽ mềm nhanh hơn.
Rã đông ngăn mát từ 8-12 tiếng: Cho Bò Một Nắng Thúy Liễu từ ngăn đông xuống ngăn mát trong vòng khoảng 8 đến 12 tiếng.

Gợi ý: Khi nhận được Bò Một Nắng từ nhà mẹ Thúy Liễu, bạn nên chia khẩu phần vừa ăn để cho vào tủ lạnh. Mỗi lần cần chế biến, bạn chỉ cần lấy phần vừa đủ để rã đông mà không làm ảnh hưởng đến các miếng bò khác.

Bước 2: Chế biến Bò Một Nắng – Muối kiến vàng

Có nhiều cách chế biến Bò Một Nắng Thúy Liễu, bạn có thể nướng bằng lò nướng, bếp than hoặc nồi chiên không dầu từ 150 đến 175 độ C trong 20 đến 25 phút, cách 10 phút có thể trở mặt cho thịt chín đều.

Bò sau khi được nướng hoặc áp chảo, bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ hoặc xé thành sợi tùy theo sở thích. Đặc biệt Bò Một Nắng sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng đặc sản trứ danh Muối kiến vàng.

Lưu ý:

Khi mua từ 0,5kg Bò Một Nắng Thúy Liễu, khách hàng sẽ được tặng kèm một bịch Muối kiến vàng.
Các sản phẩm đã được ướp sẵn gia vị, hãy điều chỉnh gia vị theo khẩu vị của bạn nếu cần thiết nhé!